采購(gòu)包子機(jī)時(shí)必須知道的六點(diǎn)常識(shí)!
第1一、從包子品種出發(fā)
首先判斷自己所制作的包子屬于那種類(lèi)型,比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類(lèi)型的包子機(jī)。然后向相關(guān)包子機(jī)廠家咨詢(xún)對(duì)應(yīng)的機(jī)型是否適合制作也可去廠家實(shí)地考察試機(jī)。
第二、從包子產(chǎn)量考慮
要明確知道自己包子鋪一天內(nèi)的實(shí)際需求,根據(jù)包子銷(xiāo)量的多少選擇對(duì)應(yīng)的機(jī)型,比如每天銷(xiāo)量有五六千個(gè)甚至更多那么推薦使用香來(lái)爾大型包子機(jī)(比如180型全自動(dòng)包子機(jī),86型包子機(jī)),如果一天僅有一千來(lái)個(gè)包子那么推薦使用香來(lái)爾包子機(jī)廠家小型包子機(jī)(160型包子機(jī),12型包子機(jī)),如果一天僅僅幾百個(gè)只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個(gè)代替手工壓皮的包子皮機(jī)。
第三、從自身的投資能力
如果是一家小店或者是剛剛起步由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力稍微有些差完全可以考慮使用一個(gè)價(jià)位低廉的小型包子機(jī)或者是選擇一款配置稍微低一些的機(jī)型,如果是多年的老店有很多固定的顧客群體,并且經(jīng)濟(jì)效益良好完全可以考慮使用一款配置高性能穩(wěn)定的機(jī)型,比如像臺(tái)灣進(jìn)口機(jī)型包子機(jī)。單是除了價(jià)位高低以外還應(yīng)當(dāng)注重產(chǎn)品的質(zhì)量,并不是價(jià)位高的產(chǎn)品就一定好,價(jià)位低的包子機(jī)就真正實(shí)惠!
第四、從包子機(jī)廠家實(shí)力對(duì)比
買(mǎi)包子機(jī)比較也不像跟買(mǎi)菜一樣只是花一個(gè)小錢(qián),所以在投資選擇時(shí)一定要慎重,除了上面的需求以外更重要的其實(shí)就是包子機(jī)廠家的實(shí)力,一個(gè)廠家的實(shí)力完全確定了日后產(chǎn)品的售后服務(wù)以及產(chǎn)品質(zhì)量的保障,在購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的時(shí)候,客戶1好是親自上生產(chǎn)廠家考察一下,這樣就可以更好只管的了解企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,同時(shí)還能親眼了解下機(jī)器的質(zhì)量,更加重要的是,我們可以和廠家的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行溝通,不但可以對(duì)機(jī)器有一個(gè)更詳細(xì)的了解,而且來(lái)香來(lái)爾廠家還能夠免費(fèi)參觀考察和學(xué)習(xí)制作包子的面點(diǎn)工藝呢。在購(gòu)買(mǎi)包子機(jī)的時(shí)候一定要選擇一家實(shí)力雄厚的廠家,這樣的廠家有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),這樣才能生產(chǎn)出技術(shù)領(lǐng)1先、實(shí)力雄厚的機(jī)器,才能更好的保證包子的質(zhì)量和口感,同時(shí)一個(gè)有著實(shí)力強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),那么他們的售后服務(wù)肯定也有著一定的保障。
第五、從包子機(jī)的試機(jī)真實(shí)成型效果
購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí),用戶一定要親自上門(mén)考察用戶親自上門(mén)考察生產(chǎn)廠家,就能直觀了解生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看機(jī)器的質(zhì)量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便購(gòu)買(mǎi)到使用壽命長(zhǎng)的包子機(jī)。以試機(jī)的試機(jī)效果作為采購(gòu)的依據(jù),如果試機(jī)效果不理想即使價(jià)位再便宜廠家再大也無(wú)濟(jì)于事。
第六、關(guān)于包子機(jī)的運(yùn)輸問(wèn)題
因?yàn)橘I(mǎi)家的地理位置不同,同時(shí)還包括購(gòu)買(mǎi)的體積、重量和路程的不同,所以運(yùn)費(fèi)的問(wèn)題需要客戶的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行收取的,所以運(yùn)費(fèi)肯定是不一樣的,包子機(jī),這一點(diǎn)需要廣大客戶可以諒解。一般的情況下大件的貨物都是以物流來(lái)發(fā)貨的,需要客戶提付的方式送到客戶手里,小型包子機(jī)廠家,因?yàn)槲锪髦荒馨l(fā)到市里面,個(gè)別的 地區(qū)是可以發(fā)動(dòng)到縣里面的,貨物到了之后,買(mǎi)家需要自己到物流公司到指1定的地方提貨,提貨的時(shí)候需要攜帶身份1證。
以上就是我們采購(gòu)包子機(jī)時(shí)的整個(gè)流程,里面的六點(diǎn)常識(shí)相信會(huì)對(duì)您今后的選擇包子機(jī)有著一定的作用,也不至于被一些不良商家蒙騙。如果您還想了解更多關(guān)于香來(lái)爾全自動(dòng)包子機(jī)的問(wèn)題,可以咨詢(xún)我們的客服人員,我們會(huì)為您提供專(zhuān)業(yè)的解答。
包子機(jī)的操作技巧
包子機(jī)好用要素一、包子機(jī)操作:首要要在包子緊口處和凸輪驅(qū)動(dòng)盤(pán)處,面軸這些當(dāng)?shù)赝恳恍┦秤糜?,避免面粘連。然后發(fā)動(dòng)出餡體系,使輸餡管道里充滿餡,確保管道順利,中止出餡體系,發(fā)動(dòng)出頭體系,出來(lái)面管之后再發(fā)動(dòng)出餡體系,之后包子就隨機(jī)出來(lái)了,很簡(jiǎn)單好用!
包子機(jī)好用要素二、包子機(jī)操控辦法:發(fā)動(dòng)出頭體系,出來(lái)面管的時(shí)分,包子是空心的包子,能夠稱(chēng)下分量,然后再包餡,稱(chēng)下分量,通過(guò)屢次調(diào)試之后,挑選適宜的包子分量,定好數(shù)據(jù)之后,在操控盤(pán)上留下記號(hào),便利長(zhǎng)時(shí)間定量操作。
包子機(jī)好用要素二、包子機(jī)制造技巧:成型的包子1好是放到醒發(fā)箱里放置5-10分鐘,然后再上蒸包箱里蒸,這樣出籠屜的包子和人工徹底一樣,并且包子面色白,疏松,勁道,不然包子面色會(huì)發(fā)黃。
包子機(jī)保養(yǎng)事項(xiàng):
1、每日工作完畢后需將全自動(dòng)包子機(jī)臺(tái)上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
2、成型盤(pán)是機(jī)器的重要部分,依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時(shí)須清理保養(yǎng)一次,全自動(dòng)包子機(jī)多少錢(qián)一臺(tái),以便延長(zhǎng)使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)3、每日工作完畢后,全自動(dòng)包子機(jī),檢查成型盤(pán)及塑料刀上是否有殘留物,如有將其清除。
4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開(kāi),移除殘留於刀盤(pán)上之殘?jiān)?/p>
5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。
6、每星期檢視塑料刀座機(jī)構(gòu),將活動(dòng)處上油保養(yǎng)。
7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
8、正常操作保養(yǎng)下,每半個(gè)月-10天拆成型盤(pán)機(jī)構(gòu)一次,重新上油保養(yǎng)。在使用包子機(jī)時(shí),可能會(huì)碰到這樣的一些問(wèn)題。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢(xún)...
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